La revista del domingo del diario Ideal, publicó un artículo sobre las cuatro empresas multinacionales que controlan casi la totalidad del comercio mundial de alimentos básicos. Tras su lectura, me he quedado asombrado al comprobar, como se está especulando en los mercados, con los precios de los alimentos básicos, condenando de esta forma a millones de personas a morir de hambre. Actualmente, tenemos los precios más altos de la historia, de alimentos básicos como los cereales, que son la base alimenticia de millones de personas en situación de pobreza en el mundo. Este incremento de precios, se justifica en parte,por las sequías y las malas cosechas de grandes países productores como Rusia y también por el incremento de la demanda de alimentos de países como China e India. Pero sobretodo se debe a la especulación de las cuatro principales multinacionales que controlan el comercio mundial de alimentos. Destaca sobre todas la empresa americana Cargill. Su facturación anual es de 120.000 millones de dólares, cinco veces superior a la de Coca-cola o incluso el P.I.B de más de 80 países. La estrategia especulativa que siguen estas empresas es bien sencilla: comprar a bajo precio alimentos cuando hay excedentes en las cosechas y vender muy por encima, en situaciones de escasez, a países que no tienen cubiertas sus reservas. Para ello, tienen poderosas redes de distribución en todo el mundo que acumulan y trasladan las mercancías. Atraídas por los grandes beneficios, se están apuntando al negocio de la especulación de alimentos, grandes fondos de inversión que compran en los mercados financieros de futuros, derechos de venta de alimentos apostando al alza sobre su precio. Ya tenemos creada una nueva burbuja especulativa mundial, que viene a sustituir la creada con viviendas y los activos bancarios, causante de la actual crisis económica. El capitalismo juega ahora con la comida..
